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Menus de la Cantine 2022-2023

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  • En pratique

=> archive des menus 2022-2023

Semaine 21 : Semaine du 23/05/22 au 24/05/22

Lundi Mardi     
Jeudi Vendredi
crudité

lasagnes

fromage blanc

 

salade verte + fromage

pois-chiche -courgettes pesto

tarte poires chocolat

Semaine 20 : Semaine du 16/05/22 au 20/05/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
 

taboulé

sauté de porc

légumes de saison

flan de tapioca

beignets de calamar

gratin de riz-courgette

yaourt

salade de lentilles- fromage

bolognaise de légumes

fruit

crudité

poulet basquaise

pomme de terre

fromage blanc

Semaine 19 : Semaine du 09/05/22 au 13/05/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
œufs cocotte

polenta-carottes

fromage blanc-fruit

 

crudité

sauté d'agneaux

boulgour -légumes

camembert

concombres

cuisse de poulet

chakchouka

yaourt

poisson mayonnaise-radis

hachis Parmentier de légumes

compote- gâteau

Semaine 18 : Semaine du 02/05/22 au 06/05/22

Lundi Mardi     
Jeudi Vendredi
concombre en salade

sauté de porc à la moutarde

gratin de riz-légumes

fruit

salade verte

lentilles-carottes

tiramisu

radis- beurre

poisson

semoule-légumes

fromage

fruit

salade de pâtes aux légumes

godiveaux

courgettes

fromage blanc

Semaine 15 : Semaine du 11/04/22 au 15/04/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
carottes râpées

godiveaux

haricots verts

crème dessert chicorée

suisse

betteraves cuites

sauté de dinde

polenta

fromage

poires au sirop

lentille corail -chou

croziflette

charlotte aux pommes

 

radis beurre

lasagnes de la mer

yaourt

Semaine 14 : Semaine du 04/04/22 au 08/04/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
crudité

godiveaux

polenta sauce tomate

yaourt

Pique-Nique

classe découverte

classe découverte classe découverte

 

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
crudité + fromage

sauté de porc à la moutarde

gratin de légumes

flan de tapioca

beignets de calamar

boulgour- légumes

yaourt

salade verte + fromage

riz cantonnais

fruit

crudité

poulet coco

pâtes aux légumes

fromage

Semaine 12 : Semaine du 21/03/22 au 25/03/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
œufs mayonnaise

bombine à la tomate

fromage blanc

fruit

chou

paleron braisé

semoule - légumes

fromage

carottes râpées

sauté de dinde

lentilles

yaourt

radis -beurre

lasagnes de la mer

poires au chocolat

 

Semaine 11 : Semaine du 14/03/22 au 18/03/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
râpé de chou

sauté de porc

haricot blanc à la tomate

fruit

salade verte + tartine

de fromage

quinoa - légumes

compote - chantilly spéculos

taboulé

godiveaux

haricots verts

fromage blanc

légumes râpés

gratin de poisson

riz-petit pois

fromage

fruit

Semaine 10 : Semaine du07/03/22 au 11/03/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
betteraves cuites

bœuf braisé

carottes

flan de tapioca

 

potage

sauté de dinde au curry

semoule -légumes

fromage

crudité + fromage

pois chiche- bolo végétarienne

dessert

salade verte composée

poisson sauce Serge

pomme de terre

yaourt

Semaine 09 : Semaine du 28/02/22 au 04/03/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
crudité

godiveaux

polenta

yaourt

salade verte

lentilles- carottes

fromage

mousse au chocolat

poisson

gratin de riz-légumes

fromage

fruit

salade de pomme de terre

+fromage

sauté d'agneau

épinards

fruit

Semaine 06 : Semaine du 07/02/22 au 11/02/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
crudité

sauté de porc à la moutarde

gratin de courge

gâteau de semoule

rillette de sardines- crudité

riz-légumes

fromage blanc

pois-chiche + fromage

carottes - boulgour

fruit

crudité

poulet

pâtes aux légumes

fromage

Semaine 05 : Semaine du 31/01/22 au 04/02/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
œufs cocotte

pâtes aux légumes

fromage blanc

salade verte

pot au feu

fromage

râpé de chou

poulet

petits pois - carottes

fromage

potage

poisson

crêpes au fromage

fruit

Semaine 04 : Semaine du 24/01/22 au 28/01/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
salade d'endives

galettes de viande

pâtes au fromage

fruit

taboulé breton

riz cantonnais

dessert

carottes râpées

chili con carne

yaourt

salade verte + fromage

beignet de calamar

purée

fruit

 

 

Semaine 03 : Semaine du 17/01/22 au 21/01/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
chou chinois - fromage

sauté d'agneaux

haricots verts

gâteau aux pommes

potage

sauté de dinde

riz- légumes

yaourt-fruit

salade verte  - fromage

quenelles- champignons

compote

petits gâteaux

betteraves râpées

poisson

polenta sauce tomate

fromage

Semaine 02 : Semaine du 10/01/22 au 14/01/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
céleri-carottes râpés

lasagnes

fromage blanc

salade verte composée

haricots blancs - légumes

fromage

tarte

poisson

pâtes aux légumes

yaourt

fruit

salade de maïs

bœuf bourguignon

carottes

fruit

Semaine 01: Semaine du 3/01/22 au 7/01/22

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
chou-fêta-noisette 

sauté de porc

salsifis

flan de tapioca

tartines de sardines

buternut-petit épeautre

fromage blanc - confiture de châtaigne

lentilles en salade -emmental

pomme de terre - carottes

fruit

salade verte

volaille

riz au légumes

fromage

Semaine 50 : Semaine du 13/12/21 au 17/12/21

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
œufs vinaigrette

lasagne de légumes    

fromage  

fruit

chou chinois

couscous

fromage

 

crudité  

chili con carne

yaourt

repas de Noël

Semaine 49 : Semaine du 06/12/21 au 10/12/21

Lundi Mardi     
Jeudi Vendredi
légumes râpés   - fromage

sauté de porc 

petit pois- carottes

fruit

 

pois - chiche + fromage

gratin de courge

salade de fruit - gâteau

salade de pâtes aux légumes

godiveaux

légumes de saison

yaourt

poisson - crudité 

tartiflette

dessert

Semaine 48 : Semaine du 29/11/21 au 02/12/21

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
velouté de légumes 

sauté de dinde

riz - légumes

fromage blanc - fruit

râpé de légumes

poisson sauce serge

purée

flan 

salade verte

sauté de veau - champignon

haricots verts

fromage

taboulé d'hiver 

chili revisité

fromage

Semaine 47 : Semaine du 22/11/21 au 26/11/21

Lundi Mardi     
Jeudi Vendredi
betteraves râpées

godiveaux

polenta

yaourt à la vanille

salade verte  fromage

lentilles -carottes

dessert

cassolette de fruit de mer

semoule

légumes

fromage blanc- fruit

haricots coco en Salade

bœuf braisé

carottes

fromage

fruit

Semaine 46 : Semaine du 15/11/21 au 19/11/21

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
Râpé de légumes - fromage

Sauté de porc 

Légumes de saison

 

Flan de tapioca

Feuilletés jambon - fromage

Courge - céréales  

Fromage blanc - crème de

marron

Pois chiche en salade

Carottes - blé

Yaourt - fruit

Velouté de légumes

Poulet   

Haricots blancs à la tomate

Fromage

Fruit

Semaine 45 : Semaine du 08/11/21 au 12/11/21

Lundi      Mardi       
Jeudi Vendredi
œufs cocotte

pâtes aux légumes

fromage blanc - fruit

       

salade verte   

bœuf braisé  

pomme de terre - carotte

                         

fromage

XXXXXXX taboulé   

poisson   

haricots verts

dessert

Semaines 43 et 44  : Semaines du 25/10/21 au 05/11/21 : VACANCES

Lundi Mardi 
Jeudi Vendredi

Semaine 42 : Semaine du 18/10/21 au 22/10/21

Lundi Mardi       
Jeudi Vendredi
Chou chinois + fromage  

Sauté de porc 

Pomme de Terre 

Fruit   

Salade verte + fromage

Lentilles - carottes 

Dessert

  Taboulé

Haché de viande -

Courge 

  Laitage

Betterave râpée 

 Quenelles

Poisson

Fromage

Fruit

Semaine 41 : Semaine du Goût du 11/10/21 au 15/10/21

lundi mardi       
jeudi (A l'ENVERS) vendredi
Potage Dubarry

Caillette de la Drôme

Gratin façon dauphinois

Fromage blanc -

  confiture  

Salade corail  

Galette de poisson

Légumes de saison

Laitage

 

Gâteau au chocolat 

Tartine de fromage

Sauté de veau

champignons - olives

Farandole de salade

Râpé de légumes

- fromage

Pois-chiche - légumes

Dessert 

Semaine 40 du 04/10/21 au 08/10/21

lundi mardi   
jeudi vendredi
Pamplemousse

Chili con carne   

Yaourt

Salade d'endives

- carottes   

Gratin de chou-fleur +

haché alternatif

Tarte poire - chocolat   

Quiche au thon 

Légumes - riz  

Fromage blanc 

- fruit   

Salade verte + fromage

Bœuf strogonof (tomate,

champignon, crème)

Carottes

Compote + gâteau  

Semaine 39 du 27/09/21 au 01/10/21

lundi mardi       
jeudi vendredi
Choux rouge - quinoa - feta

Sauté de porc à la sauge

Légumes

Flan de tapioca 

Rillettes de sardines sur toast

Carottes - boulgour  

Fromage blanc aux fruits

 

Salade verte

Riz cantonnais  

Yaourt  

Lentilles + fromage

Poulet

Hachis parmentier de légumes  

Fruit  

Semaine 38 du 20/09/21 au 24/09/21

lundi mardi       
jeudi vendredi
Œufs vinaigrette  

Lasagnes de légumes

Fromage

Fruit  

Méli mélo de chou

Couscous

Fromage

Salade verte

Blanc de poulet coco

Riz à la tomate

Fromage blanc  

Poisson mayonnaise  - pomme de terre

Haricots verts

Salade de fruits - gâteau

Semaine 37 du 13/09/21 au 17/09/21

lundi mardi       
jeudi vendredi
Betteraves râpées

Sauté de porc au curry

Polenta de fromage

Fruit

Salade de concombre

- fromage blanc - ciboulette

Haricots blancs aux légumes

Tarte aux fruits  

Taboulé 

Godiveaux

Ratatouille

Yaourt 

Salade verte

Poisson 

Gratin de riz-courgettes

Compote  + crème chantilly

Semaine 36 du 06/09/21 au 10/09/21

lundi mardi       
jeudi vendredi
Haricots verts en salade

Sauté de dinde

Pâtes  aux légumes

Fromage blanc

Fruit

Carottes râpées  

Blanquette de poisson  

Semoule

Yaourt 

Salade verte

Emincé de bœuf

Carotte vichy

Fromage

Pain d'épices

Salade de pois chiche-

tomates - fromage

Légumes

Riz

Mousse au chocolat

Menus sou réserve de modifications de la part de Marie-Pierre

Signification des sigles :

   BIO   Fait maison
Français Label rouge
  Auvergne

Rhône-Alpes

Pêche durable AOC ou AOP   Menu végétarien
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